kawther
المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 33
 |  موضوع: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة  الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:47 pm | |
|
السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته
الملوخية
المكونات:
350غ ملوخية - 4قطع لحم خروف - 500غ بصل -1طماطم -كمشة حميصة مشمخة - ملعقة كبيرة سمن -1 مكعب جومبو خروف - ملح - فلفل اسود - قرفة
التحظير :
قلي اللحم و بصلة مقطعة رقيقة في الزيت و السمن مع التوابل .
ضيفي الماء مع قطعة جومبو خروف و الحمص .
ضيفي باقي البصل مقطع دوائر - الطماطم مقطعة و الملوخية .
اطهي لمدة ساعة و نصف .
ضيفي قليل من القرفة - 5 دقائق قبل نهاية الطبخ.
هناك اطباك كثير المخصصة بالملوخية
منها :
طبق الدجاج بالملوخية
كذالك ملوخية بالبصل و الفلفلة
و يمكن بالروز او المكارون
اتمني انها تعجبكم
اختكم كوثر
شهية طيبة
| |
|
حمودي
Admin
المساهمات : 370
تاريخ التسجيل : 09/07/2008
العمر : 38
| | موضوع: رد: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة الإثنين سبتمبر 08, 2008 2:44 pm | |
| بالفعل يا كوثر الملوخية اكلة طيبة كتير ونحنا منسميها ملوكية من طيبتها
وشكرا لك والله يوفقك 000 على هالفطور الطيب اليوم | |
|
فضة الحزينة
المساهمات : 199
تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| | موضوع: رد: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة الإثنين سبتمبر 08, 2008 11:39 pm | |
| | |
|
مهدي الأسد
المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 08/09/2008
العمر : 31
| | موضوع: رد: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 12:32 pm | |
| مممممممممممم أطعم لذيذ يا اختي كوثر
بارك الله فيكي و جزاك الله خيرا
ممكن تحضريها و تعطين اياه في الفطور ؟
اي تعرضين | |
|
kawther
المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 33
| | موضوع: رد: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 1:22 pm | |
| - حمودي كتب:
بالفعل يا كوثر الملوخية اكلة طيبة كتير ونحنا منسميها ملوكية من طيبتها
وشكرا لك والله يوفقك 000 على هالفطور الطيب اليوم عفوا اخي
ان شاء الله كلنا نتوفق | |
|
kawther
المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 33
| | موضوع: رد: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 1:23 pm | |
| - فضة الحزينة كتب:
تسلم ايدك
شكرا
عفوا حبيبتي | |
|
kawther
المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 33
| | موضوع: رد: الملوخية....... انواع كثيرة...............................شهية طيبة الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 1:26 pm | |
| - مهدي الأسد كتب:
- مممممممممممم أطعم لذيذ يا اختي كوثر
بارك الله فيكي و جزاك الله خيرا
ممكن تحضريها و تعطين اياه في الفطور ؟
اي تعرضين شكرا لك اخي
بتاكيد نحظرهالك
بتوفيق لك | |
|
