hamodi

منتدياتhamodi...المنتدى ليس بعدد اعضائه ،، بل بترابط اعضائه كا الاسرة الواحده
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kawther

avatar

المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 28

مُساهمةموضوع: طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100   الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:00 am

السلام عليكم و رحمة الله تعالي و بركاته

*** اقدم لكم طبق جزائري الاصل ***

المكونات:

- 80 غ لحم غنمي

- 300 غ تمر

- 2 حبات بصل مرحية

- 50 غ زبدة

- ملعقتين زية

- ملعقتين عسل

- قرصة سكنجبير

- قرصة قرفة و قرصة زعفران

- ملعقتين جلجلان محمر

- ملح

التحظير :

في طجين ضعي الزبدة , الزيت و اضيفي

شرائح اللحم و اتركيها فوق نار هادئة .

اضيفي البصل المرحي ,كل التوابل .

مرقي بكاسين ماء و اتركيها تطيب لمدة ساعة .

بعد ذاك . اضيفي العسل و اطهي بضعة دقائق ثم انزعي قطع اللحم

من المرق و ضعي التمر يطيب معه لمدة 15 دقيقة .

بعد هذا . ارجعي اللحم و اتركي المرق يعقد .

التقديم :

قدمي في صحن و زيني الطبق بالجلجلان المحمر .



*** اتمني ان تعجبكم هذه الوصفة ***

- انتظر ردودكم بتشوق -

*** اختكم كوثر ***

و شكراااااااااااااااااااااااااااا


عدل سابقا من قبل kawther في الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:24 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فضة الحزينة

avatar

المساهمات : 199
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100   الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:09 am


شكرا على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حمودي
Admin
avatar

المساهمات : 370
تاريخ التسجيل : 09/07/2008
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100   الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:13 am

شكرا كوثر على هذه الوصفة الطيبة والرائعة
بس بدها شغل كتير

_________________
www.a-dalati.piczo.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamodi.alafdal.net
kawther

avatar

المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100   الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:20 am

فضة الحزينة كتب:


شكرا على الوصفة

عفوا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kawther

avatar

المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100   الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:21 am

حمودي كتب:
شكرا كوثر على هذه الوصفة الطيبة والرائعة
بس بدها شغل كتير
شكرا لك اخي
انت محق في ما تقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حمودي
Admin
avatar

المساهمات : 370
تاريخ التسجيل : 09/07/2008
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100   الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:33 am

العفووو يا كوثر

_________________
www.a-dalati.piczo.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamodi.alafdal.net
 
طجين el degla ..................... طبق جزائري ................ ( التمر) 100/100
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hamodi :: الطبـــــــــــــــخ والاطعمة اللذيذة :: الطبـــــــــــــــخ والاطعمة اللذيذة-
انتقل الى: